100% Arabica BURUNDI Mpanga 500 g

425 

Jsme moc rádi, že můžete s námi objevit další africkou kávu z oblasti afrických Velkých jezer. Pro krátkou dobu, když čekáme na zásilku zelené kávy z poslední sklizně listopad / prosinec 2017, vám k ochutnání nabízíme kávu Mpanga z Burundi.

 Mpanga dostala své jméno podle zpracovatelského družstva, odkud pochází. Místo se nachází v provinci Kayanza na severu Burundi nedaleko Rwandy (nezaměňujte si s naším černým čajem Kayonza ze západní Ugandy!).

 Podobně jako naše Bugisu, i Mpanga pochází z vyšší nadmořské výšky (1750 – 1950 m) a prošla celým procesem mokrého zpracování.

Jedním z rozdílů je její odrůda, tady jde o typ Bourbon.

Jiný rozdíl je v rozsahu zpracování. Do stanice Mpanga přináší svá kávová třešně 3400 farmářů, stanice má celkovou kapacitu 1500 ton zpracovaných třešní. 

V kávě budete chutnat lehkou citrusovou kyselost a příjemný závěr. 

 

Kategorie:

Popis

V nabídce máme také 150g. balení: http://www.bwindicoffee.cz/produkt/arabica-burundi-mpanga-150-g/