Čokoláda 70% tmavá s kávou RUSTIK – Tabulka

75 

Hmotnost: 45g.

Naše čokolády jsou ručně vyráběny z kakaových bobů, které nakupujeme přímo od malých farmářů v Ugandě. Kakaovníkům se daří na okraji tropického deštného pralesa. Naše boby rostou v oblasti Bundibugyo v západní Ugandě podél hranice s Kongem, kde je vykupujeme od farmáře Nelsona. V Česku si boby necháváme zpracovávat na čistou čokoládu bez jakýchkoli umělých příměsí.

Rustic je název pro zpracování čokolády „nahrubo“, kdy se přidává sušená třtinová šťáva až po umletí. Toto zpracování přidává vysokoprocentní hořké čokoládě lehkou kyselost a jemnou kávovou chuť, která zdůrazní její intenzitu. Vychutnejte si výraznou chuť vysokoprocentní čokolády s kávovým odstínem.

Složení: Kakaové boby z Ugandy, třtinová šťáva, pražená kávová zrna. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mléka.

Obsah kakaového podílu: 70 %.

Kategorie: