Horká (strouhaná) čokoláda

100 

Hmotnost: 100 g.

Naše čokoláda je ručně vyráběna z kakaových bobů, které nakupujeme přímo od malých farmářů v Ugandě. Kakaovníkům se daří na okraji tropického deštného pralesa. Naše boby rostou v oblasti Bundibugyo v západní Ugandě podél hranice s Kongem, kde je vykupujeme od farmáře Nelsona. V Česku si boby necháváme zpracovávat na čistou čokoládu bez jakýchkoli umělých příměsí.

Směs na přípravu horkého nápoje, který vás zahřeje a omámí svou vůní a intenzivní chutí pravé čokolády.

Složení: Tmavá čokoláda (kakaové boby 63 %, třtinový cukr), kakaový prášek (7 %). Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Kategorie:

Popis

Příprava: Rozmíchejte čtyři kávové lžičky směsi v jednom decilitru horkého mléka. Pro ideální přípravu doporučujeme použít s plnotučným mlékem. Mléko zahřejte a pak přidejte směs na horkou čokoládu. Vařte na mírném ohni za stálého míchání 10 – 15 minut, kým nápoj mírně nezhoustne. Přidejte třtinový cukr nebo koření podle chuti.