Horká čokoláda

100 

Hmotnost: 100 g.

Naše čokoláda je ručně vyrobená z kakaových bobů, které nakupujeme přímo od malých farmářů v Ugandě. Kakaovníkům se daří na okraji tropického deštného pralesa. Naše boby rostou v oblasti Bundibugyo v západní Ugandě podél hranice s Kongem, kde je vykupujeme od farmáře Nelsona. V Česku si boby necháváme zpracovávat na čistou čokoládu bez jakýchkoli umělých příměsí.

Směs strouhané čokolády na přípravu horkého nápoje, který vás zahřeje a omámí svou vůní a intenzivní chutí.

Složení: tmavá čokoláda (kakaové boby 63 %, třtinový cukr), kakaový prášek (7 %). Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Popis

Příprava a dávkování: 4 kávové lžičky na 100ml mléka. Směs rozmíchejte v horkém mléce (nejlépe plnotučném) a vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nápoj mírně nezhoustne. Trvá to 10 – 15 minut. Přidejte třtinový cukr nebo koření podle chuti.