100% Arabica UGANDA Standard 500 g

425 

Už jste ochutnali novou sklizeň – edice February 2019?

Pražíme směs z oblasti Mt. Elgon. Základ je káva ze střední nadmořské výšky – začali jsme spolupracovat s družstvem 302 farmářů, kteří pěstují ve výškách 1350 až 1750 mnm. Jejich káva má plné tělo s oříškovými a čokoládovými tóny. K tomu přimícháme grade A od Johna, se kterým spolupracujeme už čtvrtou sezónu a jeho kávu jistě dobře znáte, byl to hit minulého roku. Pěstovaná ve výšce přes 1800 mnm v oblast Sipi Falls obohatí směs jemnými citrusovými tóny.
Obě kávy jsou ze sklizně říjen až prosinec 2018 a jsou plně promývané.

Úroveň pražení naší standardní kávy můžeme popsat jako středně tmavá. Toto pražení dodáva kávě skvělou rovnováhu vhodnou pro většinu druhů příprav: tureckou kávu, espresso, ale také french press nebo aeropress.

Věříme, že si ji užijete stejně jako my!

Kategorie:

Popis

 

 

Mohlo by se Vám líbit…