Sušený ananas mletý

225 

NOVINKA !

Hmotnost: 350 g.

z našeho sušeného ananas (http://www.bwindicoffee.cz/produkt/ananas/) jsme udělali „mouku“, takže můžete při pečení snadno přidat chuť tropického ovoce!
Můžete s ní nahradit běžnou mouku – všechnu nebo její část – a dokonce odstranit nebo alespoň snížit množství přidaného cukru ve vašem běžném receptu! Níže naleznete pro inspiraci recept na zdravé koláčky.

100% přírodní produkt.

Kategorie:

Popis

Ovesné fit koláčky – recept:

Ingredience:

  • 250g ovesných vloček
  • 100g kokosového oleje
  • 120g celozrnné mouky
  • 300g ovocné mouky (z našeho sušeného ovoce)
  • 2 vejce
  • 1 kypřící prášek
  • sůl
  • sušené ovoce z Ugandy a šťáva z něj

Postup:

  1. namočte sušené ovoce do přibližně 200 ml. vody a zapněte troubu na 170°C.
  2. smíchejte všechny suché ingredience (vločky, celozrnná mouka, ovocná mouka, kypřící prášek a sůl)
  3. přidejte vajíčka a tekutý kokosový olej (zahřejte jej, pokud je to potřebné)
  4. přidejte šťávu z namočeného ovoce tak, abyste dosáhli lepivé konzistence, ze které můžete tvarovat kuličky
  5. zformujte kuličky a mírně je „rozplácněte“, abyste dosáhli požadovaný tvar. Uložte je na plech s pečícím papírem, nebo na silikonový plech
  6. navrch pokládejte namočené sušené ovoce
  7. pečte v rozehřáté troubě na 170 °C 15-20 min nebo dokud koláčky mírně nezezlátnou (závisí na typu trouby)

Dobrou chuť!