Zelená káva zrnková

60 

Hmotnost: 100 g.

Zrna zelené nepražené kávy. Po rozemletí se z nich připravuje nápoj s vysokým obsahem kofeinu chuťově podobný spíš čaji. Zelená káva má méně kofeinu a víc zdraví prospěšných látek než káva pražená. Vyzkoušejte!

Jak kávu umlít?

Jak kávu umlít?
Na rozdíl od kávy pražené pro mletí zelené kávy doporučujeme elektrický mlýnek se sekacími břity. Kávová zrna nejdříve namočte asi na půl hodiny do vlažné vody. Zrna mírně změknou. Osušte je od vody a pak je po menším množství umelte – rozsekejte. Takto si ale připravte jen tolik kávy, kolik okamžitě spotřebujete. Navlhlá káva podléhá rychleji zkáze.

Příprava nálevu ze zelené kávy:
1 až 2 kávové lžičky mleté kávy zalijte v šálku horkou vodou a nechte asi 5 minut louhovat. Vylouhovaný nálev sceďte a nápoj je připraven.

Kategorie: