Čokoláda Rustik 70% tmavá s kávou – Napolitan 4g – 10 kusů

75 

Hmotnost: 10 x 4g.

Naše čokolády jsou ručně vyrobené z kakaových bobů, které nakupujeme přímo od malých farmářů v Ugandě. Kakaovníkům se daří na okraji tropického deštného pralesa. Naše boby rostou v oblasti Bundibugyo v západní Ugandě podél hranice s Kongem, kde je vykupujeme od farmáře Nelsona. V Česku si boby necháváme zpracovávat na čistou čokoládu bez jakýchkoli umělých příměsí.

Rustik znamená zpracování čokolády „nahrubo“, kdy se přidává sušená třtinová šťáva až po umletí. Toto zpracování dodává vysokoprocentní hořké čokoládě lehkou kyselost a jemnou kávovou chuť, které zdůrazní její intenzitu.

Složení: kakaové boby z Ugandy, třtinová šťáva, pražená kávová zrna. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mléka.

Obsah kakaového podílu: 70 %.

Mohlo by se Vám líbit…